人間の栄養と代謝のマスターは、人間の栄養と食品を代謝と統合し、特に栄養の観点から、不適切なライフスタイルに関連する主な健康問題を体系的かつ包括的に分析できる高度な資格のある専門家を育成することを目的としています。このプログラムは、ライフスタイル医学の観点から健康的なライフスタイルを促進する戦略に焦点を当てています。

応用臨床栄養学の修士号プログラムは、現在および将来の医療提供者とウェルネス専門家に、証拠に基づいた応用臨床栄養情報を提供して、実践の範囲内に組み込むように設計されています。