グローバル公衆衛生栄養学修士 University of Westminster

私たちのグローバル公衆衛生栄養学修士課程は、さまざまな状況でグローバル公衆衛生栄養学に積極的な役割を果たすための専門的な科学的知識と実践的なスキルを提供します。

栄養は、工業国と工業国の両方で、健康状態の極めて重要な決定要因として長い間認識されてきました。栄養問題のプロファイルに大きな変化が起こっています。多くの国が栄養失調や微量栄養素欠乏症の問題に直面し続けていますが、経済が移行している国々は、肥満や冠状動脈性心臓病などの食事関連の慢性疾患の発生率の上昇という公衆衛生上の課題にも直面しています。また、多くの先進国は現在、低所得層の食糧不安の問題に直面しています。これらの課題は、栄養に取り組むための政治的資源の増加につながりました。

現在、訓練を受けた公衆衛生栄養士が、食事に関連する問題を管理および予防するために、さまざまな状況で働く必要性が高まっています。国連事務総長は、2016年から2025年に栄養の10年を宣言しました。この重要な分野であなたのスキルを伸ばすのに良い時期は何ですか？

8億人以上がまだ空腹で寝ていますが、3人に1人は隠れた空腹に苦しんでおり、9人に1人は太りすぎまたは肥満であるため、これらの目標を達成するにはまだ長い道のりがあります。目標はまた、持続可能な開発目標の多くを達成するために不可欠であり、2030年までにこれらの世界的な目標に取り組む上での健康と栄養の役割を探求します。

政策立案、リーダーシップ、ガバナンスのフレームワークを紹介します。政策の実施と影響を支える政治的および社会的影響を調査および議論し、気候変動や食品廃棄物の影響など、フードシステムの世界的な課題に対処するための革新的なソリューションを作成することが奨励されます。

モジュールでは、食事と病気の関係、これらの要因を支える栄養科学、公衆衛生栄養疫学、健康科学の研究方法、栄養評価ツール、および栄養プログラムの開発と管理の方法について説明します。

このコースでは、公衆衛生を反映した専門家としての専門的能力、エンプロイアビリティ、および開発を強化できる利害関係者とスキルを紹介します。

私たちと一緒に勉強する主な理由

• 私たちのコースは、公衆衛生の変化するプロファイルを反映するために、食品と栄養に関連する健康と病気を理解するための学際的なアプローチを取ります
• 私たちは、社会科学の視点だけでなく、栄養、疫学、統計のより伝統的な分野を探求する、栄養問題の理解への幅広いがバランスの取れたアプローチを提供します
• 私たちは、栄養学または健康学の学位を持たない人のために、ユニークな栄養学のエッセンシャルアクセスコースを提供しています
• 私たちのモジュールは、気候変動と食料システムに焦点を当てたグローバルな課題に関するモジュールを含む、グローバルな栄養目標や持続可能な開発目標などのグローバルな目標にリンクされています
• 私たちの教育スタッフは、学校給食プログラム、人口体重管理プログラム、あらゆる状況での食糧不安への対処など、さまざまな分野の雇用主と強いつながりを持っています。多くはコースの卒業生です
• 私たちのコースチームは研究に積極的であり、過去数年間、エンプロイアビリティスキルをサポートするすべての評価を伴う進行中の研究プログラムに学生を参加させてきました
• 過去数年間、フィールド調査旅行にはエチオピアやザンジバルなどの場所が含まれ、学生はロンドン特別区や英国のNGO内でも調査を実施しました。

なぜこのコースを勉強するのですか？

COVID後の回復段階では、栄養と健康の能力を高める必要があります。公衆衛生栄養士は、科学を明確に理解し、それらを実装するスキルを備えた人口ソリューションを適用する必要があります。

• グローバル公衆衛生栄養学でのキャリアに備える
  私たちのコースでは、世界的に熟練した公衆衛生栄養士になるための専門知識と実践的なスキルを身に付け、さまざまな職場環境で働く準備をします。
• 重要な移転可能なスキルを開発する
  グループワーク、問題解決と組織化、情報の使用と管理、自発性と反省、効果的なコミュニケーションにおいて不可欠なスキルを身に付けることができます。
• ロンドン中心部の素晴らしいロケーション
  ロンドン中心部の多文化の中心部にあるキャベンディッシュキャンパスを拠点とし、ロンドンの膨大な範囲の科学、図書館、文化的リソースに簡単にアクセスできます。

専門家の認定

このコースは、準公衆衛生栄養士としての登録要件の一部として、栄養協会によって認定されています。このコースの学生は、世界公衆衛生栄養協会の会員資格と認定を申請することもできます。

公衆衛生栄養士の雇用機会は増えており、卒業生がたどるキャリアパスは数多くあります。たとえば、公衆衛生イングランドと協力してポリシーを作成し、保健省やその他の栄養に焦点を当てた組織の栄養アドバイザーとして活動しています。

効果的な公衆衛生栄養士になるための専門的なスキルを開発するだけでなく、コミュニケーション、問題解決、グループワーク、組織化など、キャリアに役立つ重要なスキルを開発することもサポートされます。

• 卒業生の成功
  私たちの卒業生の多くは、セーブ・ザ・チルドレン、アクション・アゲインスト・ハンガー、ユニセフ、GAIN、FAO、WFP、WHOなどの組織で国際開発に取り組んでいます.他の卒業生は、博士号を取得したり、講師になったりして学問的研究を続けています。
• 業界リンク
  Save the Children、Results、Action against Hunger などの組織と密接な関係があります。
• 世界中の雇用主
  大学のキャリアと雇用可能性サービスは、世界中の 3,000 を超える雇用主のネットワークを構築し、すべての学生がエキサイティングな機会とキャリアを探求し、つながるのを支援しています。

卒業生の成功

• 9 人の卒業生が、2020 年世界公衆衛生栄養会議で研究を発表しました。
• 英国の家族の健康的な栄養の結果をサポートするために、ヘンリー プログラムと協力している同窓生がいます。
• チルドレン・フォー・ヘルスと協力して、低所得環境向けの子供向けの健康促進資料を作成するために、多くの学生が働いています。
• 栄養失調に対処するために、緊急時にセーブ・ザ・チルドレンと協力している同窓生がいます。

学生賞

過去数年間、私たちは毎年 2 つの賞を授与してきました。1 つは最も優秀な学生に対する賞で、もう 1 つは食品と健康に対する権利に取り組んでいる、またはその研究に焦点を当てている学生に対するユニークな賞です。サンダース アルマ アタ 食品と健康に対する権利賞.

役職

このコースでは、次のようなさまざまな役割に備えることができます。

• 国際的な開発に携わるグローバル公衆衛生栄養士
• 非政府組織と協力して、子供や高齢者の栄養失調への対処など、人口の健康と栄養の結果を改善する公衆衛生栄養士
• 公衆衛生栄養政策立案
• 英国または世界の健康および栄養プログラムのプログラム マネージャー
• 公衆衛生栄養学の学術研究者
• 民間部門または業界の役割の栄養士
• 人道支援やユニセフなどの国際機関との協力

大卒の雇用主

このコースの卒業生は、次のような組織に就職しています。

• 飢餓に対する行動
• 懸念
• ゴール
• ヘンリー
• 地方自治体の公衆衛生チーム
• ソマリア保健省
• 肥満シンクタンク
• 公衆衛生イングランド
• 結果英国
• セーブ・ザ・チルドレン
• 学校給食の問題
• セカンド・ネイチャー
• 都市農業経営者

ウェストミンスター雇用適性賞

雇用主は、個人的および専門的な開発に投資した卒業生を高く評価します。ウェストミンスター雇用適性賞は、これらの活動と成果を正式に文書化し、実証する機会を提供します。

この賞は柔軟で、コアとオプションの課外活動のセットで構成され、自分の時間で完了することができます。

活動には、アルバイトや就職活動を通じて経験を積む、大学が運営する制度 (学校でのメンタリングや教育など) への登録、オンライン演習の完了などが含まれます。

私たちの評価は、雇用主が必要とするスキルを卒業して、さまざまな分野や状況に応用できることを保証します。評価には、プレゼンテーション、批判的なレビュー、政策の策定と分析、関心の表明、プログラムの提案、SPSS を使用したデータ分析、インタビュー、ポッドキャスト、ポスター、政策説明会、テレビのニュース番組、および医療制度の分析が含まれる場合があります。

次のモジュールは、このコースで学習する内容を示しています。

コアモジュール

• 栄養の概念と原則
• 食事と病気
• 食と健康に関する地球規模の課題
• 栄養介入とプログラム計画
• 栄養評価
• 公衆衛生栄養の政策とガバナンス
• 健康科学研究法Ⅰ
• 保健学研究法Ⅱと研究課題