
MSc in
食品科学と栄養学の修士号 Colorado State University College of Health and Human Sciences

序章
私たちはあなたに食品科学または栄養学のいずれかに特化する能力を提供します。私たちの食品科学の専門分野は、食品システム、微生物学、および食品化学の教育と研究の機会を提供します。私たちの栄養専門分野は、分子栄養学、臨床栄養学、および地域栄養学の教育と研究の機会を提供します。
私たちの食品科学スペシャライゼーションは、食品の健康特性、食品微生物学、安全性、および化学に焦点を当てています。この専門分野は、あなたが食品科学の専門家になる準備をします。私たちの栄養専門分野は、栄養と健康の関係に焦点を当てています。私たちの目標は、基礎栄養学と応用栄養学を深く理解し、栄養学のリーダーになることです。