科学の学位のマスターは、所定の対象の科学的研究に焦点を当てた学生に授与大学院アカデミックプログラムです。プログラムは通常、科学の学士号を獲得した後に完了するために、1〜3年かかります。

食品科学の修士課程とは何ですか？プログラムの目的は、処理を維持し、評価、利用、および公共の消費のための食品を検査するの背後にある物理的、化学的、行動的、および生物科学の基本的な理解を学生に装備することです。コースは、大学間で異なる場合がありますが、ほとんどのコアクラスは、食品加工、化学、食品、工業微生物学、食品化学および生化学の物理的変化、食品の感覚科学、および機能的活動との相互作用が含まれます。

理学修士を稼ぐ学生にとっての利点は、研究の業界の機会へのより大きなアクセス、卒業生や仲間とのコミュニケーション能力、増加した仕事の責任と給与、および長期的なネットワーキング機能を強化が含まれます。

理学修士を獲得するコストは、学校の所在地およびプログラム長さに応じて異なります。学生は入学料やコストの期待を決定するために、個々の大学に確認することをお勧めします。
プログラムの卒業生は、このような研究開発、品質管理、販売、マーケティング、製造、学界、または国際政府などの分野で食品業界内でのキャリアの広範な範囲を見つけることができます。潜在的なキャリアの機会は、生化学、食品安全検査官、公衆衛生当局者、食品の科学者、品質保証管理者、食品の毒物学者、食品科学者、科学研究者、技術開発者、天然物の研究者、および工場長が含まれます。一部の食品科学の卒業生は、彼らの教育を促進し、医療、法律や歯科学校に通うことを選択します。

多くの便利で柔軟性のある国際的な機会は、キャンパス内およびオンライン科学プログラムのマスターのために存在します。ほとんどの大学は忙しい専門家に対応するために、距離の学習モジュールでフルとパートタイムのクラスを提供しています。始めるには、あなたの下のプログラムと接触リードフォームに記入することにより、お好みの学校の直接入学事務局を検索します。