数え切れないほどの研究により、食事の変更が心臓病や糖尿病などの健康状態を制御または予防できることがわかっています. 栄養学の分野の卒業生は、この知識を使用して、良い食事の選択をすることの重要性について個人を教育することにより、医療システム全体に強力な影響を与えることができます。

ペルーは、特に首都リマで、（一度あります）スペイン語コースに着手するには良いと安価な場所です。ペルー海岸、ジャングルや高地のような別の生息地を持つ多様な気候と南アメリカで三番目に大きい国である。最高ランクの大学はリマのポンティフィカトリック大学·デル·ペルーです。