栄養科学の修士プログラム

栄養科学は、人間の健康における食事の役割を研究する、拡大している学際的な分野です。栄養科学の修士プログラムは、学生にその科学的根拠とその分野の研究方法についての深い知識を与えます。この知識は、博士課程または栄養分野に関連する他の仕事に関連しています。

プログラムプレゼンテーション

歴史を通じて、私たちの健康に対する食事の役割に関する多くの主張がありました。より最近の数十年間に、この分野での途方もない発展があり、栄養に関する知識が大幅に増加しました。栄養科学の修士プログラムは、科学的根拠に基づいて栄養の分野で独立して働く学生のスキルを高めることを目指しています。プログラムの最初の学期でカバーされる領域には、さまざまなタイプの研究が、サステナビリティの側面を考慮しながら、食事および身体活動の推奨事項の基礎となる知識にどのように寄与するかが含まれます。生物に対する食事の影響の根底にある分子的および遺伝的メカニズムの深い知識も含まれています。結果の妥当性、適用可能性、および評価の理解に焦点を当てた、食事摂取量、身体活動、およびフィットネスの評価方法も取り扱われます。インターネットや携帯電話の技術を使用するなど、病気を予防し、健康的な食習慣と身体活動を促進する方法も、プログラムの最初の部分で取り上げられています。グローバルな視点と比較はすべてのコースに含まれています。

第二学期は、30単位で構成される学位プロジェクトで構成されます。ここで、学生は、栄養研究のさまざまな分野で、バックグラウンドと興味に応じて、詳細に研究するプロジェクトを選択する機会があります。たとえば、プロジェクトは、分子、生理学、臨床、疫学、または公衆衛生を対象とすることができます。

プログラムのシラバスでプログラムがどのように構成されているかについて詳しくお読みください。

キャリアの機会

このプログラムは、科学的原理の理解が必要な栄養学分野に関連するさらなる博士課程またはその他の研究に向けて学生を準備します。たとえば、国内または国際的に、民間部門または公的部門での健康増進作業に参加できます。

詳しくは

申請、特定の入学要件、および選択の詳細については、 Karolinska Institutetのウェブサイトの栄養科学の修士プログラムページをご覧ください 。