数え切れないほどの研究により、食事の変更が心臓病や糖尿病などの健康状態を制御または予防できることがわかっています. 栄養学の分野の卒業生は、この知識を使用して、良い食事の選択をすることの重要性について個人を教育することにより、医療システム全体に強力な影響を与えることができます。

スウェーデン（スウェーデン）は、約950万の人口で、北欧諸国の中で最大です。これは、ノルウェーとフィンランドと国境を接するとエーレスンド（Öresundsbron）のブリッジを介してデンマークに接続されている。スウェーデンは、オープン、まだ控えめな国であることの強い伝統があります。